‘Formaggio e compagnia’ 2017. Il tripudio del miglior Made in Italy.

Chi mi conosce e mi segue sa quanto io sia appassionata di Made in Italy. La nostra eccellenza infatti ci ha reso famosi nel mondo e continua a portare lustro al nostro bel paese. Ed a mio modesto parere, credo che ciò che maggiormente ci contraddistingue è la nostra gastronomia, fatta non solo di ricette tradizionali … Continua a leggere ‘Formaggio e compagnia’ 2017. Il tripudio del miglior Made in Italy.

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Dorotea. Fatto in Italia, con amore ❤

Un recente spot televisivo, con il dimissionario C.T. della Nazionale Italiana di calcio, invitava gli italiani a tifare Italia anche a tavola, scegliendo di mangiare cioè prodotti del nostro bel paese.Esiti dei mondiali a parte, saprete ormai quanto io gli dia ragione.Io tifo Italia in ogni caso, in ogni ambito, ma soprattutto, anzi categoricamente quando … Continua a leggere Dorotea. Fatto in Italia, con amore ❤

Società Agricola Trevi Il Frantoio: il vero extravergine italiano.

Proprio qualche ora fa leggevo su Facebook un articolo su Il Sole 24 Ore che si opponeva ad un articolo del New York Times che metteva fortemente in dubbio l’indiscussa qualità dell’extravergine italiano… dichiarando “Extra Virgin Suicide .The adulteration of italian Olive oil.”Se certi americani (non voglio generalizzare, quindi sottolineo il “certi”) guardassero alle adulterazioni … Continua a leggere Società Agricola Trevi Il Frantoio: il vero extravergine italiano.

Funghi Valentina. Una storia di passione e sapore.

Molti di voi, miei affezionati lettori, ricorderanno forse che io abito in montagna, sulle alpi, anche se vengo da una città di mare.Dalle mie odierne parti, tra la metà e la fine dell’estate, moltissimi villeggianti fanno la danza della pioggia (effetto Manitù) per darsi alla raccolta di un prezioso e delizioso ospite dei nostri boschi: … Continua a leggere Funghi Valentina. Una storia di passione e sapore.